OTTAKAE
Fansub
1
nabil mahboub : انتاج والرفع
الحلــــــ30ـــــقة
...الطبق الأول هو
شطيرة التوفو مع عش العصفور
و هو عبارة عن عش العصفور بين طبقات التوفو المقرمش
إنه مقبل جيد
...الشيف الوحيد الذي يُبدع طبقاً بعش العصفور هو
أنت بونغ
أيها الزبون
أشعر بالفخر لأنك راضي بالطبق
لكنني أرفض سماع إطرائك
سأحضر الطبق التالي
لايزال وقحاً و قليل الإحترام
هذه جاذبيته
...الطبق الثاني هو
زعنفة القرش مع أنثى السرطان في صلصة الصويا
يبدو الطبق أفضل كذلك
يجب أن يعود الصدر الأفضل إلى أفضل موقع
عد إلى اللمسة النهائية
سيدي
هل ستوظفه؟
كان يجب أن أجعلك الشيف الرئيسي من البداية، آسف لأنني تأخرت
سيدي، هل تطردني؟
لمَ أنت متفاجئ؟
لن تُطرد حتى يوافق بونغ
لذا لا تقفز إلى إستنتاجات باطلة
كل
سأعد الطبق التالي
إنه متقن
من أجل إعادة زبائن المشفى
تحتاج اللمسة النهائية لـــبونغ
...يجب أن يتزاحم زبائن المشفى مثل ذي قبل
حتى تُستعمل غرف الفندق و تسهيلاته الأخرى
حينها سينجو الفندق
هل تعتقد أنني أفعل هذا لأنني معجب بـــبونغ؟
إنها شريحة لحم الخنزير المقلي المدخن
سيكون من الأسهل أن تقطعاها بالشوكة و السكين
...إستخدام الشوكة و السكين
لأكل طعام صيني؟
إنها يتجاهل أساسيات الطعام الصيني
كل مرة آتي بها بفكرة مختلفة
أنت تركز دوماً على الأساسيات و التقاليد
و تتجاهل كل أفكاري
بفضلك، أنا أطهو بحرية و بإبداع
أعلى أساسيات الطعام الصيني
جربوه
ماذا لو جعلنا هذا الطبق الأساسي لللمسة النهائية؟
...أطهو أي شيء تريده
في مطبخ كبير
لا أريد مطبخاً كبيراً
تبدو مستاءً للغاية
أنا أعتذر
أحب كوني شيفاً نا أكثر بكثير
هل هذا بسبب دال هوي؟
سأنفصل عنها، كنت سأفعل ذلك
أيها اللقيط
كيف أمكنك قول ذلك؟
كيف تجرؤ؟
...لا نية لي
في أن أكون شيفاً في فندق، لذا أغرب من هنا
ما الذي تفعله؟
...حسناً
...أضمن لك
لا يمكنك أن تستسلم بشأن موقع الشيف الرئيسي في الفندق
أنت هكذا، أعرف ذلك جيداً
شيف وانغ، لست بحاجة لحزم أمتعتك بعد
يود بونغ البقاء هنا
تشاي سول جا و إيم غوك جونغ أتوا لرؤيتي
...يمكنني أخذ المسؤولة عن التقطيع
و المعكرونة إن أردت ذلك
لا تضع عينيك على مركز الشيف الرئيسي لللمسة النهائية
شدد الإجراءات على طاقمك أيها الوغد
قابلت الشيف بونغ هذا المساء
هل رأيته؟
كان يتصل بي طوال اليوم، لم أتمكن من تجاهله
ما الذي قاله؟
هل طلب منكِ العودة مرة أخرى؟
بالطبع
إنحنى و اعتذر لي بشكل محترم
ما الذي قاله؟
قال أنه غير معجب بك قال أنّ هذا لن يحدث قط
هل ستعودين سيدتي؟
أخبرته أنني أفكر بالأمر
عمل جيد
(سيو بونغ)
أين أنتِ؟ - في المنزل -
سأراك أمام منزلك
أمام منزلي؟ - أنا في طريقي -
لا، لا تأتي
سآتي إليك، أين أنت؟ - لا بأس -
أنا في الطريق بالفعل
فهمت
(1000000دولار)
(النور و الظل للقروض)
بالنسبة لي
أنت البطل
بجدية
إنها ظريفة للغاية
أين تذهبين؟
أجل، وصلت؟
أجل، أنا هنا، أخرجي
حسناً
بجدية، إنها تحاول بجد
هنا
أخفتني
ما الذي تفعله هنا؟
ألستِ سعيدة لرؤيتي؟
لنذهب - حسناً -
هل أنت هنا لتُصالحني؟
...أحب الرجال الذي يتصالحون بسرعة
بعد الشجار
هل يجب أن ألقي التحية على والديكِ بينما أنا هنا؟
هل جننت؟ ألا تعرف كم الوقت؟
كم الوقت؟ ما الخطب؟
...حسناً، الأمر هو
كيف جرى حجز الأوكاس؟
من الزبون الغامض؟ هل أعجبه الطعام؟
هل عشتِ هنا لوقت طويل؟
أجل، أجل
لنذهب، لنذهب بسرعة، أين سيارتك؟
إنها هناك
بجدية
...لمَ لا تدعينني - لنذهب بسرعة -
أريد أن ألقي التحية على والديك - المرة القادمة -
هاهو مفتاح رواق البنك
رئيس، ما الذي تخطط لفعله؟
(هذا العمل يقتل العمال الصغار)
تشيل سونغ
أين تذهب؟
غير مسموح لك بالدخول هناك
مستحيل أن تتنازل عن حقوق المحتجين
و كذلك السيد دان
أنا سريع البديهة
هذه 3000000دولار
3000000دولار
...كان عليك
...إعطاء هذه لعمال البناء
منذ وقت طويل
لابد أنّ هذه ثروتك بأكملها
لديك قرض كبير لتسدده
أنت، هل تريد أن تجرب أخذ هذا مني؟
سيكون الأمر بلا فائدة أن أدخل بدون هذا
لكن إن فشلت في أخذ هذا مني
سأذهب للداخل و أعطيهم المال
و آخذ حقوق الإحتجاج
ما الذي تقوله؟ هل تريد أن تجرب؟
أخفض بصرك
بجدية - بجدية -
أخذتها منك
هل هذه النهاية؟
لقد بدأت للتو
سأدعك على الأقل تمشي بعدما أنتهي
بما أنّ عليك إيصال تقرير إلى يونغ سونغ ريونغ
لنبدأ
ما الذي تتحدث عنه؟
إنه لكم يا رفاق
أيها المعقوف
ما خطبكم يا رفاق؟
إنهم بدون فائدة
لحظة فقط
بجدية أيها الوغد
...ألم أخبرك أن تبقي عينيك مفتوحتين
بينما أنا على وشك لكمك؟
...يجب عليك
الدخول معي و الإعتذار
...هذا الرجل - جميعاً -
أعتذر
...سمعت أنه سبب فوضى في مكتبكم
و هددكم بسببي
...لكن لا تقلقوا، لن يتمكن من
تهديدكم بعد الآن
أتمنى أن تسامحوه على ما فعله
هل أنت متأكد أنك تعني ذلك؟
لن أبيع حقوق الإحتجاج لك
يجب أن ندفع ثمن الجاجانغميون و لحم الخنزير الحلو و الحامض الذي أكلناه
...أولئك الأوغاد
قادرون على جعل شركتنا تفلس
لذا اخرج من هنا في الحال
تفضلوا
هذه 3000000دولار
3000000دولار؟ - ماذا؟ 3000000 دولار؟ -
إنها 3000000 دولار - أيها الرئيس -
حان الوقت كي تعود إلى عائلتك
حظيتم بما فيه الكفاية من هذا الهراء
يجب أن تذهبوا للمنزل و تتناولوا وجبة منزلية
خذه فقط
هيا - خذه فقط -
يجب أن تقبله - بسرعة -
لا، لا يمكننا - بجدية -
سيدي
سأدفع لك رسوم البناء
...عقد تسليم حقوق الإحتجاج
كل ما عليك فعله هو التوقيع عليه
بجدية
...قابلت السيدة جين مسبقاً
و اعتذرت
أخبرتها أن تعود للعمل إبتداءً من الغد
حقاً؟ هل ستأتي للعمل في الغد؟
لست متأكدا
لكن يجب أن أتأكد من أن تفعل
لابد أنها تكرهني كثيراً
ماذا يجب أن أفعل؟
أوقف السيارة
ماذا يجب أن أفعل؟
أعلميني بما يجب أن أفعله
هل تريد إثارة إعجابها؟
أجل - لماذا؟ -
...أخبرتني
أنّ الموظفين أهم من الزبائن
أعرف و هذا صحيح
لكن لست مضطراً لإثارة إعجابها
عامل الجميع مثلما تفعل فقط
هي المتحيزة
يجب أن تكون متفتحة لكنها ترى ما تريد فقط
إنها تقبل العالم بالطريقة التي تريدها فقط
هل تشتمينها الآن؟
صحيح أنّ لديها مشكلة، ألا تعتقد ذلك؟
إنها جميلة، و لم تُضطر للعمل و لو ليوم بحياتها
لهذا لا يمكنها فهم أي شيء بخصوص المطبخ
و من المحبط رؤيتها تعمل ببطئ
لابد أنها لا تشعر بالإحباط قط
لكن يجب على الشخص أن يتحدث عن أفعالها
إنها جيدة في خدمة الطاولات
لكن حين يتعلق الأمر بالمطبخ، إنها كارثة
...لا تعرف عدد الأطباق التي كسرتها
حين كانت تغسل الأطباق
متأكدة أنها لا تستطيع تقشير الإجاص لوحدها حتى
...و فوق هذا، لقد دمرت
الكثير من القفازات بينما كانت تغسل السكاكين
لا يمكنها قط أن تغسل الأطباق بدون القفازات
...إنها ترتديهم حتى حين تغسل
عيدان الطعام لأنها لا تريد تدمير يديها
ربما لا تستطيع طهو أي شيء حتى
يبدو أنها لا تستطيع الطهو على الإطلاق
متأكدة أنها لم تطبخ حتى وجبة واحدة لعائلتها
هل تتحدثين عنها بسوء؟
أجل
أبليتُ حسناً، صحيح؟
...إن أنا
أصبحت شيف في اللمسة النهائية
هل يشعر طاقم المطبخ لي باختلاف؟
لمَ تقول هذا؟
هل تريد العمل هناك؟
لست متأكد
لنذهب لتناول الراميون
هل تريدين أكل الراميون؟ - أجل -
سأتعامل معه أولاً
و حينها أتحدث معك
هل أردت رؤيتي؟
...ذلك الرجل
من هو؟
إهتم بامورك، ليس من شأنك
هل تلعبين معي؟
هل تلعبين معي لأنني معجب بك؟
أنت من طلب مني المجيئ
و الآن تخبرني أن أغادر
ألست أنت من يتلاعب معي؟
ماذا؟
بعد ذلك اليوم
هل تعرفين كم مرة وقفت على ممر المشاة؟
أهنتني أمام بونغ
هل أنتِ سعيدة؟
...لست متأكداً ما إن كنت غاضباً لأنني خسرت أمامه
أم أنه بجانبك
لا أعرف
كيف تجرؤ على الصراخ عليها؟
إنها رئيستي
إنها الوحيدة في العالم
سول جا أهم شخص بالنسبة لي
كيف تجرؤ؟ من أنت كي تفعل هذا؟
من أنت؟
هل أنت معجب بـــسول جا؟
هل تتواعدان؟
أجل، أنا معجب بها، سنتواعد
...إنها إمرأتي، لذا
إن تسكعت حولها مرة أخرى، سأقتلك
ستكون ميتاً، فهمت؟
توقف، لم أتصل بك لفعل هذا
سول جا، بما أنك كنتِ تعملين في مطعم محلي
نزلتِ إلى ذلك المستوى
أنتِ تتسكعين مع الحثالة
أيها الوغد
هاي
أيها الوغد - توقف -
إنها الشرطة، توقف
أين؟ - بجدية -
توقف، أنا...لا يمكنني الركض بعد الآن
لنتوقف
أنت أول إمرأة تقبلني أولاً
لا تقطعيني هكذا
لنتواعد دهنياً
ما الذي تعنيه بدهنياً؟
أنا أقول أنّ علينا أن نتواعد بشكل غريزي
لا أملك سيارة و لا منزلاً لكن لا تعرفين قط
ربما أملك شيئاً ما في الحقيقة
...طلبت
رؤيتك لكي أقول هذا
..دعينا
نتبع قلبينا و نتواعد
دهنياً
(إتفاقية على تحويل حقوق الإحتجاج)
(صاحب الدين دو تشيل سونغ)
الرايمون هو أفضل وجبة خفيفة بينما نشرب السوجو
تفضلي
آسف لأنني لا أستطيع شراء طعام مكلف لك
...لماذا
أنت معجب بي؟
لا تسأليني، هل يجب أن أقول ذلك؟
هل واعدت الكثير من النساء؟
أعتقد أنني لم أتلقى الحب قط
هل أحببت واحدة من قبل؟
لن أحب أي شخص آخر
هذا جيد
من يكون في هذه الساعة؟
يجب أن نختبأ بسرعة
إن اكتشف شخص ما ذلك، سأموت
ضعي هذا بعيداً
سأفعل ذلك - لا، أنا سأفعل ذلك -
لمَ هناك سوجو؟
هل شربه شخص ما؟
أوه، لا
على أي حال
ماذا لو أمسكوا بنا؟
لكننا بدأنا المواعدة للتو
إن كان لديك منزل، كان بإمكاننا الذهاب إلى منزلك
لا أصدق أنّ علينا الإختباء هنا
أنا في الأربعين، لا أريد أن أختبأ بينما أواعد
أليس هذا جيداً و مثيراً؟
أليس هذا سبب المواعدة؟
الآن بما أنني تحدثت عن آجوما
هل تريد مني أن أتحدث عن مسؤولة التقطيع؟
لا يمكنك التوقف، صحيح؟
لهذا السبب لا يجب على الرئيس و فرد من الطاقم أن يتواعدا
لأنها قد تخبر الجميع
ما الذي قالته للتو؟
هل قالت أنهما يتواعدان؟
لا، قالت كراهية، صحيح؟
لا أعتقد أنّ هناك شيء سيء للقول عن سول جا
إنها رائعة في التقطيع
لديها أفضل المهارات
...تتصرف بقوة لكن لا يمكنها
حتى النظر إلى عيني السرطان حين تقطعه
لا يمكنها أكل الحلزون لأنها تخاف منه
تقول أنها تفكر بأشياء شهوانية حين تقوم بالتقطيع
إنها جاهز، لنأكل
...المسؤول عن المعكرونة - يمكنك أن تتوقفي الآن -
لماذا؟ يجب أن أكون عادلة
حين يعجن غوك جونغ
ينظر إلى الزبونات كثيراً
...سبب كون المعكرونة غير مستقيمة
هو أنه ينظر إلى النساء
غير معقول، لا يبدو أنه مهتم بالنساء
بالطبع هو كذلك
هل تريدين تناول الكيمتشي؟
أليس في الثلاجة؟ - سأذهب لجلبه -
حسناً
لنرى
الراميون و الكيمتشي مزيج رائع
هذا صحيح - أجل -
أين هو الكيمتشي؟
بجدية
ما هذا؟
لنبقى هنا قليلاً
من ترك هذا هنا دون إنهائه؟
لايزال ساخناً - ماذا؟ -
لم تلتصق المعكرونة بعد حتى
لابد أنها مانغ دال و تشيل سونغ
...الطباخون لا يتركون عادة
الفوضى ورائهم
لن يدخلوا إلى هنا، صحيح؟
لابد أنّ هناك شخص ما هنا
ظهر الشيف بونغ ملكي
هل يجب أن نخرج فقط؟ لسنا مضطرين للإختباء
...حتى لو
كرهك طاقم المطبخ بأكمله
أنا أحبك
...أنا
أعرف كل شيء
جين جونغ هاي، تشاي سول جا
إيم غوك جونغ و أنتِ
أعرف أنكم عائلة و تعيشون بمنزل واحد
...أعرف أنكم جميعاً
خدعتموني من البداية كي تتوظفوا هنا
أعرف كل شيء
(مقلاة الحب)
ساي وو و أنا نحب بعضنا
هل جننت؟
كيف أصبحت شجاعاً فجأة؟
اقترحت رهان طبخ مع اللمسة النهائية
بعد ثلاثة أيام على الساعة 11 صباحاً
مع واحد في جزء التقطيع و النار، ثلاثة أشخاص
يجب أن تكوني أنتِ و سول جا هناك
إن تركت مطبخ بونغ، فيجب ان تغادر هذا المنزل
تعالوا رجاءً، أتوسل لكما